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金世豪娱乐真人游戏娱乐_这样炸出来的蘑菇,放凉了都是酥脆的

时间:2020-01-11 17:49:40        阅读量:101

       

金世豪娱乐真人游戏娱乐_这样炸出来的蘑菇,放凉了都是酥脆的

金世豪娱乐真人游戏娱乐,以前做过几次软炸蘑菇,觉得没那么好吃,软趴趴的,今天在超市买了一包炸粉,用这个炸出来的蘑菇真的很好吃,最主要的是放凉了还是很脆。

用料:炸粉,平菇

做法:将平菇洗净,撕成小片(不用挤水)

倒入炸粉拌匀(用平菇里残留的水分,使得炸粉能够很好的裹在平菇上)

锅中倒油,下入裹好炸衣的平菇

炸到表皮酥脆后捞出,沥油装盘,可以蘸上自己喜欢的调料(如果想要更酥脆可以复炸一遍)

我用的是大喜大牌儿的酥香炸粉,不需要放盐,喜欢的也可以试试。

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